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大溪美食-福 麻糬豆花–你是麻糬還是豆花???新奇又好吃!!!

大溪—福 麻糬豆花
這家店剛開三個禮拜
是好姊妹蔡狗妹推薦的~
狗妹跟我的口味還蠻相近的
所以就趁著有空
拖著阿良跟任任來踩點嘗鮮

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位在大溪仁和路上的福 豆花
其實就位在那個粉有名的賴祖傳豆花的隔壁約五百公尺遠的店面
不過他們的店面還蠻可愛的就是

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其實我就是為了那個麻糬豆花來的
我跟阿良都還蠻有興趣的
到底會是什麼樣的口感?

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東西都是老板他們自己熬煮的
有一樣食材我覺得很奇特
等會兒來跟大家介紹一下

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好可愛
裡面的空間居然是一間教室!!!
還有可愛的插畫黑板喲!!

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還有國小制服書可以讓你玩換裝遊戲
只是….阿月我已經老了
還是不要裝可愛好了~
免得被賞白眼…..

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麻糬豆花  40元
我跟阿良都是選擇麻糬豆花
只差在料不一樣
我個人是覺得芋頭跟地瓜圓都煮的有透
地瓜圓有不錯的Q度

芋頭我是覺得可以再煮的更綿一點會更好吃
是有煮透了
但還是有點不夠綿

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而今天的重點就是這個麻糬豆花
它吃起來真的不像是豆花
但卻有豆花的香氣還有一點點豆花的口感

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這麼說好了
一般豆花就是一塊一塊像布丁那樣的口感
對吧?!!!
但福豆花家的豆花卻是有一點點像麻糬那種軟Q的口感
但它又不是麻糬…..

嗯~如果硬要我說出一個很具體的口感
就像是煮的很軟爛很軟爛的年糕
而且有點彈性
很妙的滋味

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懷舊冰砂   40元
任任的冰砂可以選三種料
感覺也很豐富
冰砂吃起來的感覺沒有很甜
像小時候在吃的泡泡冰

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這個就是我覺得很特別的食材—紫地瓜
吃起來甜度還蠻高的
卻不會太膩
蠻推薦給大家吃看看

 

完整圖文

http://www.cythia0805.com/2622

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